Au 1er mars 2010, 55 personnes touchées par une épidémie d’hépatite A ont été identifiés par l’Institut de veille Sanitaire, 26 femmes et 29 hommes, âgés de 7 à 52 ans. 27 ont été hospitalisés mais l’évolution a été favorable pour tous. Des tomates séchées pourraient être à l’origine de cette épidémie.Les premiers symptômes sont apparus entre le 20 novembre 2009 et le 5 février 2010, dans 18 départements métropolitains avec deux foyers importants dans les Hautes-Pyrénées-Pyrénées-Atlantiques (19 cas) et dans le Lot (15 cas).
L’interrogatoire des patients sur leur consommation alimentaire au cours des 2 à 6 semaines précédant la maladie (durée d’incubation de l’hépatite A) a montré une fréquence inhabituellement élevée de consommation de tomates séchées. Ces tomates séchées avaient été consommées dans des sandwiches ou des salades achetés dans des sandwicheries. Ces fruits proviendraient d’un même lot importé surgelé de Turquie et distribué entre début octobre 2009 et fin janvier 2010. Mais selon l’InVS, “si cette hypothèse se confirme, il n’existerait plus de risque actuellement car ce lot n’est plus distribué.Toutefois, d’autres cas d’hépatite A pourraient survenir en raison d’une transmission de personne à personne. La prévention de l’hépatite A repose sur l’hygiène personnelle et collective, en particulier l’hygiène des mains“.L’hépatite A est une maladie d’origine virale, le plus souvent asymptomatique chez le jeune enfant pouvant provoquer une profonde fatigue, une gastro-entérite et l’apparition d’une jaunisse chez l’adulte. Les formes graves, très rares, sont identifiées chez les adultes le plus souvent porteurs d’une hépatopathie chronique sous-jacente. Environ 1500 cas sont déclarés chaque année. Cette épidémie d’hépatite A liée à la consommation de tomates séchées est la deuxième décrite dans le monde. En Australie, les investigations menées lors d’une importante épidémie survenue en 2009 (240 cas de mai 2009 à janvier 2010) ont également attribué cet épisode à la consommation de tomates séchées. Luc BlanchotSource : Communiqué de l’InVS du 1er mars 2010Click Here: gws giants guernsey 2019