C’est un été particulièrement douloureux pour les agriculteurs chinois, confrontés à un paradoxe : des périodes de sécheresse extrêmes, suivies d’inondations destructrices. Le plus gros pollueur de la planète fait les frais des changements climatiques, avec des effets directs sur son agriculture, notamment dans les plaines de la province du Henan, surnommée le “grenier de la Chine”.

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